A tojások fehérjét külön választjuk, és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a többi alapanyagot (óvatosan, hogy a hab ne törjön össze), majd zsírozott, lisztezett tepsibe tűpróbáig sütjük. Amikor kihűlt, a tésztát vízszintesen kétfele vágjuk, és a következő krémmel megtöltjük: A margarint a porcukorral jól elkeverjük (habosra), hazzáadjuk a tehéntúrót és a tojások sárgáját. Jól kenhető krémmet kavarunk belőle.

A teljes cikk olvasása