Az élelmiszerek konyhatechnikai előkészítése hatékonyabbá teszi a bennük tárolt energia felhasználását, azaz ugyanattól az ételtől jobban hízunk, ha meg van főzve – állapították meg a Harvard Egyetem kutatói egérkísérletek során.
A teljes cikk olvasásaA nyers étel kevésbé hizlal, mint a főtt
2011, november 11. / A nyers étel kevésbé hizlal, mint a főtt bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
