Készítsünk finom zabpelyhes sütit. A tojást, vajat, a cukrot, mandulaaromát egy tálban kikeverem majd fokozatos kevergetés mellett hozzáadom a lisztet, sütőport, darált diót is. Ezt kézzel vagy robotgéppel is összegyúrhatom. Ha összeállt a tészta, kis cipót formálok belőle és fóliába 1 órára a hűtőbe teszem. A kihűlt tésztát kilisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtom, majd pogácsaszaggatóval kis korongokat formázok belőlük.

A teljes cikk olvasása