Mindenki tudja, hogy a zöldségek és a gyümölcsök természetes C-vitamin források, de azt kevesebben, hogy a vitamintartalom alakulása is sok mindentől függ. Gilingerné Dr. Pankotai Mária, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék docense hosszú évek óta ku…
A sérült zöldségben, gyümölcsben kevesebb a C-vitamin
2011, október 7. / A sérült zöldségben, gyümölcsben kevesebb a C-vitamin bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
