A zöldborsó B1, B2, és C vitaminban gazdag zöldségünk. Fogyasszuk bátran, most leves formájában. Az elkészítés menete: Egy magas falú edényben a borsót és a megtisztított, apró kockára vágott burgonyát kevés olajon elkezdem pirítani. Mikor már félig kész, lehúzom a tűzről, hozzáadom a lisztet és a pirospaprikát, igyekszem gyorsan, csomómentesre elkeverni, majd felöntöm 2-3 liter vízzel.

A teljes cikk olvasása