Amennyiben nincs időtök, vagy a napotok nem úgy alakul, ahogy azt elterveztétek, egy hipergyors ebéd, vagy vacsiötlet: A tésztát sós vízben megfőzöm, a tészta vizéből kb. 1-2 decit félre teszek, a többit leöntöm. Amennyiben zacskós pestot vásároltok, szükség van körülbelül 1 dl olíva olajra, ha üvegeset, akkor csak a tészta vizére. A képen látható verziónál zacskósat használtam, amit összekevertem a vízzel, az olívával, majd ráöntöttem a tésztára.
Pestos tészta
2011, augusztus 8. / Pestos tészta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva