A tojásfehérjéket a só hozzáadása után kemény habbá verjük. A kemény habhoz keverjük a cukrot, a kókuszreszeléket, és a citrom héját. Igyekezzünk a habot a lehető legkevésbé összetörni. Az ostyalapokat sütőpapírra helyezzük, és mindegyik tetejére két teáskanál segítségével kicsi halmokat teszünk a masszánkból. Körülbelül 130 fokos sütőben 20 percig szárítjuk.

A teljes cikk olvasása